lauantai 11. kesäkuuta 2016

Teriyakibroileri ja uunikasvikset




800g broilerin fileetä

Kastike:
1dl soijakastiketta
1/2 dl fariinisokeria
2tl raastettua inkivääriä
2rkl seesamiöljyä
2rkl omenaviinietikkaa
1/2dl vettä
2tl maissitärkkelystä

Pinnalle: 

3rkl seesaminsiemeniä
1/2 kevätsipulia varsineen/purjoa

Mittaa kastikeainekset kattilaan, keitä tovi. Jäähdytä ja laita broilerit marinoitumaan. Paista broilerit kypsäksi, välillä ylijäänyttä kastiketta lisäillen.
Ripottele pinnalle seesaminsiemeniä ja sipulia.



Uunikasvikset:
 4 perunaa
1 pieni kesäkurpitsa
1 sipuli
1 paprika
300g tomaattia jne...
3rkl oliiviöljyäoreganoa
rosmariinia
suolaa
mustapippurirouhetta 

Pese ja pilko kasvikset. Öljyä ne ja mausta. 
Paista 200-225 asteessa 30 minuuttia.

torstai 9. kesäkuuta 2016

Itsetehtyä jäätelöä


Tämä oli helppo ja kermaisen herkullinen resepti. Suosittelen!





ITSETEHTY JÄÄTELÖRESEPTI

5dl vispikermaa
1tlk kondensoitua maitoa

+ haluamasi lisukkeet maun mukaan: marjoja/ suklaata/ turkinpippurirouhetta/ makukastikkeita tmv...

Vaahdota kerma vaahdoksi, lisää joukkoon kondensoitu maito ja sekoita kunnes seos on kuohkeaa. Lisää vielä haluamasi makuainekset.



Kaada seos vuokaan ja pakasta useita tunteja.
Jäätelö on valmista tarjoiltavaksi, ota pehmenemään muutamaksi minuutiksi ennen tarjolle panoa!